hello kitty版榴莲冻芝士

Tip:这个分量可以做24个hello kitty哦,一定要冰箱速冻出来脱模才会光滑哦
榴莲肉:
350g
奶酪:
300g
奶油:
400g
牛奶:
180g
细砂糖:
100g
鱼胶片:
25g
1
鱼胶片用冷水泡软后滤干,加入80g牛奶,隔水加热融化备用
2
奶油加50g糖打至6-7分发备用
3
奶酪加入剩余的糖与牛奶打至顺滑无颗粒
4
步骤3的奶酪糊中加入榴莲肉,用打蛋器打均匀
5
将步骤1的鱼胶溶液加入步骤4的榴莲奶酪糊中拌匀倒入步骤2中继续翻拌均匀,就是榴莲冻芝士糊糊啦
6
用牙签挑一点点色素拌成均匀的粉色和黄色,先制作kitty的蝴蝶结与鼻子,放入冰箱定型后取出来倒入原色的糊糊
7
大功告成☺放入速冻12小时
8
脱模后眼睛胡须部分挤上巧克力就ok啦
相关推荐
  • 榴莲披萨

    秒杀各大榴莲披萨的店。
    榴莲 46426 浏览
  • 榴莲夹心杯子蛋糕

    榴莲这东西,爱之者对其意乱情迷,不爱者则完全敬而远之。一年前,我是完完全全属于后者。现在……好吧,我承认它的味道真的真的很神奇…… 据说要降温了,赶在几乎过季的时候在买水果时顺便买了榴莲肉,喜欢它绵软的口感,心想如果能做成蛋糕的夹心应该还不错。基本做法就是把馅心先冷冻好,然后烤个蛋糕底放上去,再挤上蛋糕面糊继续烤完。饰顶是奶酪糖霜+榴莲肉,放上巧克力装饰,味道好浓郁~喜欢吃榴莲的童鞋,一定不会抗拒
    榴莲 5718 浏览
  • 榴莲素汤

    真心好喝,虽然有的童鞋目测后觉得有点奇葩,但是我还没想往暗黑料理界发展。榴莲味不明显的,第一口喝起来有点不适应,不像素汤!汤浓色白,试试不 榴莲,最开始的时候不爱吃,后来爱上这货才发现,是以前没吃到好吃的榴莲。我喜欢买整个的榴莲,肉吃掉,榴莲瓢(去掉坚硬带刺外壳的白色瓢)煲汤。好几年没煲过这个汤了,北京的连续阴雨天,勾起了煲汤的欲望。 当年教我煲汤的大姐说,坚硬的外壳部分煲汤适合男生,白色的瓢煲汤
    榴莲 8378 浏览
  • 榴莲壳红豆甜汤

    昨天去买榴莲,整颗太大只就买了剥好的榴莲肉, 然后问老板要了些榴莲壳, 遭到一众大妈的侧目, 其中一位大姐问这东西你要干什么用? 哈哈于是为她们科普了一下下 榴莲肉性热,吃多了容易上火,但榴莲壳是去火的好食材。 榴莲壳去掉外面的钉壳外皮以后,里面的白色部分是煲汤的宝物,可以配搭鸡、猪骨等来煲汤,不但味道鲜美,而且具有补血益气,滋润养阴的作用。 榴莲壳炖汤,补气,不燥,很温和,滋润养阴,适合不同体质
    榴莲 69409 浏览
  • 榴莲壳瘦肉汤

    广东汤多数不寒不燥,不腻不滞,清润可口,鲜美淳和。 广东汤料的选择 如果你的身体火气旺盛,就要选择性甘凉的汤料,如绿豆、薏米、海带、冬瓜、莲子等、以及剑花、鸡骨草等清火、滋润类的中草药。 如果你的身体寒气过剩,那么就应选择一些性热的汤料,如参等。 诸如冬虫夏草、参之类的草药,在夏季是不宜入汤的。即使在秋冬季,滋阴壮阳类的大补草药,也并不适合年轻人和小孩子。 在汤料的选择上,用来炖的一定不能用来煲,
    榴莲 90439 浏览