【曼食慢语】芦笋炒蘑菇
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Tip：芦笋切斜片能增大切面更好入味 芦笋过老的根部要去掉，用手掰如果不能轻易掰断即是过老 蘑菇要先炒香鲜味更足 焖的时间不要过久以保持脆嫩口感。
芦笋：
一小捆
蘑菇：
7，8个
蒜头：
一瓣
盐：
适量
淀粉：
一小勺
1
蘑菇切片，蒜头切片，芦笋切斜片
2
锅内少许油爆香蒜片
3
下蘑菇翻炒出香味
4
下芦笋翻炒，加盐调味
5
加3大勺水，盖锅盖焖1分钟
6
水淀粉勾薄芡即可起锅
- 本文分类：蘑菇
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- 发布日期：2024-01-29 12:34:54
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