蒜蓉空心菜

Tip：大油，旺火，蒜蓉，这就是炒好空心菜的秘诀！

空心菜：

适量

蒜末：

适量

盐：

适量

1

空心菜洗净，控水

2

把菜切成三四厘米的段，蒜切末

3

锅里放油，烧热后下一半蒜末，炒出香味

4

下空心菜，大火翻炒几下，炒到菜叶打蔫，然后加适量的盐，把剩下的一般蒜末扔进去，起锅

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