姬松茸山药炖排骨

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姬松茸：

150克

山药：

1小跟

排骨：

200克

生姜：

1片

1

洗净排骨

2

山药切片，因为我是用高压锅，所以要切大片

3

姬松茸洗净后放入水抄2-3分钟，后沥出，放入冷水泡15分钟。抄的水我也倒了2/3 入煲锅里。记住要慢一些倒入，因为汤底有沙子，就不要倒入了。

4

将排骨山药，姬松茸依次放入煲锅，扔一片姜，也可以不放。我为了去肉腥，稍微放了一点。

5

上火，隔水用高压锅煲制，开锅后，等锅响15分钟后取出，味美，肉鲜哪。

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本文分类：姬松茸
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发布日期：2024-01-29 12:41:57
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