迷你冬瓜盅(素食版)

小冬瓜:
一个
莲子:
两三颗
薏米:
少许
茨实:
少许
银杏:
两三颗
冬菇:
半朵
草菇:
一个
姬松茸:
一朵
姜:
一两片
盐、胡椒粉:
适量
1
迷你小冬瓜
2
大概在三四厘米处切下盖子,用勺子挖出瓜籽
3
材料提前泡发一小时以上,切粒
4
所有材料加适量水煮15分钟成汤
5
把汤倒进冬瓜里,盖好盖子,隔水蒸或炖25分钟
6
加适量盐和胡椒粉调味,趁热享用^_^
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