意式烤鸡肉沙拉
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来源：互联网
Tip：在做调味汁时，一定要一点一点的加入橄榄油搅拌，直至油完全融入酱料再加下一次油，可有效防止油醋分离。
鸡胸肉：
一块
生菜：
适量
圣女果：
适量
橄榄油：
4大勺
黄油：
20克
盐：
1小勺
白胡椒粉：
1/2勺
辣椒粉：
2大勺
意式沙拉酱：
适量
1
准备好原材料
2
鸡胸肉上撒盐、白胡椒粉、辣椒粉和一大勺橄榄油，拌匀
3
腌制10分钟
4
将黄油加入锅中融化
5
放入腌好的鸡肉两面各煎2分钟
6
盛出待用
7
鸡肉再撒适量辣椒粉，放在烤盘上
8
烤箱预热175度，放入烤盘，中层175度15分钟，中途可翻面
9
鸡肉熟透后取出，略凉后切小块
10
将意式沙拉酱与橄榄油混合制成调味汁
11
盘里摆好洗净撕碎的圆生菜及切片的圣女果
12
淋上调味汁即可
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