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清炒食蔬 | 爸爸厨房 VOL . 64--小番茄、西兰花、白玉菇、小洋葱
各种蔬菜混合在一起炒,这个听起来从卖相和味道来说就不是很有吸引力的一盘菜,而如何让炒时蔬在这些方面变得的有吸引力呢?一盘菜有着几种不同的口感,颜色红红绿绿的就很有意思了,怎样又能达到这种融合度,接下来就让爸爸来做示范吧~(适合三岁或者三岁以上的宝宝食用) 更多内容请在微信里关注我们的公众微信号:papa-kitchen 或者直接扫描我们最后一个做菜步骤里的二维码 登陆我们官方网站:www.papa圣女果 97809 浏览 -
一夜渍(话梅小番茄)
“一夜渍”是目前比较流行的一种腌制方法,完美融合渍菜开胃爽口的味道,也能保持食材的新鲜与营养。由于制作时间短,故称为“一夜渍”,在日本极为普及。这种低盐浅渍的方法比传统腌菜更健康!既保留了蔬果原有的香味与色泽,又抑制了微生物的生长,使腐败菌的含量更低。无论配饭、佐粥还是空口吃,都十分美味,清爽宜人!原方来自“美食美学烘焙店”,我稍做改动,模具也是她家买的浅渍钵,方便快捷好吃,分享给大家。圣女果 5846 浏览