Bruschetta alla Checca

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Tip：吃之前撒盐，这样做是为了避免番茄遇盐出水。
小番茄：
若干（颜色不拘）
罗勒Basi：
1把，不可用其他代替
橄榄油：
1勺
黑胡椒粉：
少许
盐：
少许
蒜蓉：
1瓣，切末
法棍：
1/2根
黄油Butter：
20g（有盐butter最好）
1
小番茄去籽切碎块，罗勒切碎，蒜切碎末备用
2
将小番茄和罗勒倒入容器加橄榄油拌匀，撒现磨黑胡椒备用
3
法棍切片，烧热平底锅，融化黄油，两面煎香法棍
4
在烤好的法棍片上均匀地洒上蒜末，再堆好事先做好的Checca．
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