圣女果炼乳磅蛋糕

低筋面粉:
100g
黄油:
100g
圣女果:
60g
细砂糖:
50g
雀巢原味炼乳:
10g
鸡蛋:
2个
泡打粉:
3g
1
黄油软化,分两次加入细砂糖和炼乳,打蛋器打至膨胀发白
2
鸡蛋2个打散,分3次加入黄油,低速打匀
3
每次彻底打匀后再加入鸡蛋液
4
低筋面粉和泡打粉称好重过筛,加入黄油盘中,用刮刀翻拌,使其混合均匀
5
圣女果先用刀切小,注意勿切太碎,倒入黄油和面粉的面糊里,刮刀拌均匀
6
模具内垫好油纸,将面糊装入模具~~~烤箱预热180度,中层上下火烤30至35分钟~
7
当当当当!
8
包好送人的
9
特写
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