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一夜渍（话梅小番茄）
“一夜渍”是目前比较流行的一种腌制方法，完美融合渍菜开胃爽口的味道，也能保持食材的新鲜与营养。由于制作时间短，故称为“一夜渍”，在日本极为普及。这种低盐浅渍的方法比传统腌菜更健康！既保留了蔬果原有的香味与色泽，又抑制了微生物的生长，使腐败菌的含量更低。无论配饭、佐粥还是空口吃，都十分美味，清爽宜人！原方来自“美食美学烘焙店”，我稍做改动，模具也是她家买的浅渍钵，方便快捷好吃，分享给大家。圣女果 5846 浏览 -
【零厨艺】桂花蜜汁小蕃茄
朋友让介绍一款简单好做，好吃的宴客小凉菜，想想，符合这标准的，非桂花蜜汁小番茄莫属了。酸酸甜甜又爽口，很适合这个炎热的夏天。 来看看吧，零厨艺也能做好的桂花蜜汁小番茄到底怎么做。圣女果 85706 浏览