圣女果炒鸡蛋

圣女果:
适量
鸡蛋:
适量
盐,白糖:
适量
油:
适量
香菜:
适量
1
圣女果洗净
2
在圣女果上划一十子架。
3
圣女果放入烧开的水里烫2-3分钟,然后用冷水冲一下。去皮(这时皮很容易去除)
4
把去皮的圣女果切成两瓣。
5
鸡蛋打入碗中,放少量的盐,放少量的水(这样炒的鸡蛋会更嫩)搅拌均匀。
6
锅置火上,放油,油温4成热时倒入鸡蛋,炒散成出,锅内加少量的油,放入圣女果炒2-3分钟,放入炒好的鸡蛋炒匀,放盐,放少量的糖和水稍煮一会儿,炒匀放葱花或者香菜即可。
  • 本文分类:圣女果
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  • 发布日期:2024-01-29 12:45:32
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