腊肠菜心粥
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来源:互联网
Tip:1.腊肠本身有油份和咸味,所以为了保持粥的清淡,根据自己喜好的口味在最后阶段稍叫一点油和盐就好 2.我这里总的是电磁炉,为避免粘锅,整个过程要多搅拌哦
米:
两人份
腊肠:
一条
鸡蛋:
一或两个
菜心:
半斤
1

如图准备好食材,菜心梗切小块
2

将米煮沸之后,,先搅拌一下,因为我用的是电磁炉,这样可以避免米粘锅底,然后加入腊肠继续煮
3

第二次煮沸后,加入菜心梗小块
4

把菜叶部分切成小段
5

煮饭米的软硬度适合你的口感后,加入菜叶段
6

关火前最后加入鸡蛋,拌匀即可