爆炒菜心

Tip：火一定要够大，爆炒出来的菜心才会翠绿色哦！*^_^*

菜心：

一斤

蒜米：

3，4瓣

油：

适量

1

菜心掰断洗干净，沥干水份，蒜米拍扁

2

热锅倒入适量的油，入蒜粒爆香倒入菜心大火爆炒3分钟左右，放盐炒拌均匀即可出锅！

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