蚝油菜心

菜心:
500g
蚝油:
少许
食用油:
少许
酱油:
少许
糖:
少许
盐:
少许
料酒:
少许
蒜:
2瓣
1
把菜心洗干净,去掉老的叶子。锅中放水,加盐、糖、油少许。
2
水开后放菜心,翻个倒出,时间约20秒,沥干水分倒盘里。
3
锅中放油,加蒜末翻炒,加入蚝油、料酒、糖、酱油、水。
4
水开后勾芡,浇在菜心上即可。
  • 本文分类:菜心
  • 本文标签:
  • 浏览次数:7405 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 12:49:56
  • 本文链接:蚝油菜心
相关推荐
  • 生炒菜心

    在广东一个小馆吃过,老板热心指导,回家后就经常做,朋友们都很爱吃
    菜心 43718 浏览
  • 香菇菜心

    菜心洗净汆熟,记得锅内水里放少许盐和色拉油,这样汆熟的菜心有味又漂亮,新鲜香菇洗净切丁入油锅爆炒加蚝油、鸡粉、勾薄芡倒入摆盘的菜心上即可!
    菜心 47996 浏览
  • 糖蒜焖菜心

    菜心 26883 浏览
  • 担担面

    担担面是四川的一道名小吃,相传1841年由自贡一个叫陈包包的小贩创制,已经有上百年历史。当年挑担担面的扁担一头是个煤球炉子,上面一口铜锅。铜锅隔为两格,一格煮面,一格炖鸡;另一头装的是碗筷、调料和洗碗的水桶。 卖面的小贩用扁担挑在街上,晃晃悠悠地沿街游走,边走边吆喝:“担担面——担担面——”喜欢担担面的一听到这种熟悉的叫卖声,赶紧叫住小贩说“来一碗”。那么你只要付点小钱,就能品尝到这种美食了。 虽
    菜心 82204 浏览
  • 香菇菜心馅饼

    家常吃食。平淡却欲罢不能。
    菜心 88340 浏览