菜心双肠蛋炒饭
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来源:互联网
隔夜粳米:
适量
广式香肠:
适量
梅林午餐肉(火腿肠):
适量
菜心:
适量
鸡蛋:
适量
葱花:
适量
1
菜心切碎,午餐肉和广东香肠切成颗粒。
2
将鸡蛋打发后下锅炒,先盛起。
3
菜心加少量油炒至去生。
4
广式腊肠加少量油炒熟。
5
加热锅,放油,将隔夜米饭放至锅内,加入所有材料。出锅前放葱花。
6

加了少许生抽,所以有偏黄色,如果不加就是白色的米。