自制黄桃罐头
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来源:互联网
Tip:1、冰糖量可根据自己的口感适当增减,但是糖份是罐头能长时间保存的关键之一,糖少的话,做好的罐头应尽早食用。 2、黄桃最好选用硬一些的(八成熟的黄桃),煮好后不会太烂。
黄桃:
1个
冰糖:
100g
1

黄桃洗净削皮,切成小块备用。
2

砂锅中倒入大半锅清水,加入备好的黄桃和冰糖。
3

大火煮沸后转小火煮20分钟,至黄桃变软,汁水浓稠即可关火。
4

取一只干净的玻璃瓶,放入锅中用开水煮沸消毒。
5

冷却好的黄桃罐头放入玻璃瓶中,放至冰箱冷藏,五天内吃完。