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生菜卧蛋粥
生菜卧蛋粥
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大米:
适量
生菜:
适量
鸡蛋:
适量
盐:
适量
1
大米提前泡一个小时。生菜洗净切丝。
2
大米与水按照1:5或1:6的比例倒入电饭煲。
3
按下煮粥键等粥煮好。
4
煮好粥后,把生菜放进热腾腾还冒着泡泡的粥里,搅一下,打入一颗鸡蛋,再盖上盖子,焖一会儿,搅一下,把鸡蛋打散搅均匀,吃之前放一点点盐调味。
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生菜
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发布日期:2024-01-29 12:48:19
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蒜蓉酱油白灼生菜
生菜即叶用莴笋,因适宜生食而得名,质地脆嫩,口感鲜嫩清香。在肉食量明显增加的现代人中,生菜给人带来清爽利口的美好感受,颇受人们喜爱。现在市场上一般会有两种:球形的包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜(花叶生菜)。生菜是广东人最爱吃的青菜之一,白灼生菜用球形的包心生菜做出来口感更佳,一般人用蚝油灼生菜,但是因为本人不爱蚝油,就用酱油代替,效果也非常好。
生菜
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