香蕉酸奶麦芬
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来源:互联网
Tip:这些原料可以做八个中杯小蛋糕,因为香蕉经过烘烤之后本身会变得很香甜,所以没放太多的糖,只是淡淡的甜味,喜欢甜蛋糕的童鞋可以再加量20g喔
低筋面粉:
150g
酸奶:
110g
植物油:
35g
鸡蛋:
1个
泡打粉:
5g
砂糖:
40g
香蕉:
1根
1
香蕉剥开,放入保鲜袋中,压成香蕉泥备用
2
低筋面粉、泡打粉混合过筛
3
香蕉泥、酸奶、植物油、鸡蛋混合搅拌均匀
4
砂糖分两次加入,搅拌
5
将筛后的面粉、炮打粉倒入已混合好的原料中,搅拌至面粉浸湿即可,有大大小小的块状是没有关系的
6
将糊状物盛入纸杯中,八分满就好
7
纸杯放入已经预热好的180度烤箱中,180度烘烤20分钟即可
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