闷烧壶做酸奶（省电又安全）

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Tip：1.不喜欢吃酸的可在牛奶加热过程中加糖。 2.吃的时候可随意加水果，蜂蜜，炼奶等。

闷烧壶：

1个

纯牛奶：

1 盒

酸奶：

半瓶

1

先把闷烧壶，小锅和勺子用开水烫过。

2

把酸奶或酸奶菌放入闷烧壶。

3

把纯牛奶倒进锅子小火加热（边加热边搅拌）到42度左右（牛奶有一点烫手）即可关火。

4

把牛奶倒进闷烧壶，盖上保鲜膜再盖盖子静置8到10小时。

5

8小时后酸奶凝结像豆腐脑，吃下去没有颗粒就代表成功了。

6

最后放入冰箱可保存一个星期。

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本文分类：酸奶
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发布日期：2024-01-29 13:26:48
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