闷烧壶做酸奶(省电又安全)

Tip:1.不喜欢吃酸的可在牛奶加热过程中加糖。 2.吃的时候可随意加水果,蜂蜜,炼奶等。
闷烧壶:
1个
纯牛奶:
1 盒
酸奶:
半瓶
1
先把闷烧壶,小锅和勺子用开水烫过。
2
把酸奶或酸奶菌放入闷烧壶。
3
把纯牛奶倒进锅子小火加热(边加热边搅拌)到42度左右(牛奶有一点烫手)即可关火。
4
把牛奶倒进闷烧壶,盖上保鲜膜再盖盖子静置8到10小时。
5
8小时后酸奶凝结像豆腐脑,吃下去没有颗粒就代表成功了。
6
最后放入冰箱可保存一个星期。
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