红枣山药泥

Tip:1、最好选择“药食”两用的淮山药,淮山药营养价值高,质感细腻,口感也比普通山药好的多,最适合给宝宝做小点心用; 2、淮山药比较面,捣碎时加微量水调和一下; 3、红枣选择大一点的容易去皮; 4、红枣在锅里煮一下再上笼蒸不会使红枣破裂、流失营养;
淮山药:
60克
大红枣:
6-8个
1
淮山药和红枣清洗干净
2
红枣在锅里煮到8成熟,捞出后与山药一起上笼蒸至熟透
3
山药去皮,红枣去核去皮,分别捣碎过筛
4
用食品模具将山药泥做个造型,在保鲜袋一角剪一小口,将枣泥装进去,画出宝宝喜欢的任何卡通模样
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  • 发布日期:2024-01-29 09:33:42
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