红枣蛋糕卷
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来源：互联网
Tip：果酱抹的薄薄的即可
糖粉：
80g
大枣：
适量
蛋白：
四个
蛋黄：
四个
糖：
20g蛋黄
糖：
30g蛋白
牛奶：
50g
植物油：
50g
1
准备材料
2
分离蛋白
3
大枣去核剪成小块
4
蛋白加糖打发
5
蛋白打到九分发
6
蛋黄加砂糖拌匀
7
加入牛奶
8
加入食用油
9
加入低粉
10
搅拌均匀
11
分次加入打发的蛋白
12
搅拌均匀
13
烤盘里加入油纸
14
撒上红枣丁
15
倒入面糊上面再撒一层枣丁
16
170度烤制二十分钟
17
烤好的蛋糕凉一会
18
抹上果酱
19
果酱抹的薄薄的即可
20
蛋糕头斜切，利用油纸和擀面轴把蛋糕卷起来
21
包上油纸入冷藏一个小时
22
切开享用吧
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