红糖红枣发糕

普通面粉:
200g
红枣:
55g(喜欢可以多放一点)
如果不放枣的话请适量增加糖的量:
适量
温水:
200g
红糖:
20g
酵母:
3g
1
用200g的温水,分别泡切碎的红枣和红糖
2
把所有用料搅匀就好,不用过度搅拌,更不用揉面哦,是面糊状的,没法揉。
3
放入模具,我用的吐司盒,盖上保鲜膜放温暖处发酵,可以蒸锅加水烧一分钟,放在锅里发酵,发酵时间视它的状态而定,最好发酵到两倍大,现在冬天我用了两个小时多一点,
4
发酵好了之后在表面摆上枣、枸杞、葡萄干之类的造型,蒸25到30分钟,关火闷3分钟就可以咯
5
柔软香甜又健康的养生发糕就这么简单
6
一些厨友反应成品颜色有些浅,我翻了一下家里的红糖,原来有深色浅色两种,自然做出来颜色就有差别哦,如果喜欢颜色深一点,就买深色的红糖
  • 本文分类:
  • 本文标签:
  • 浏览次数:99600 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:35:41
  • 本文链接:红糖红枣发糕
相关推荐
  • 燕窝红枣

    燕窝食用的最佳时间是晚上临睡前或早起空腹 减肥的姑娘们建议早晨空腹 一个月大概40克的样子,也可以一次性炖10克相当一星期的份量放冰箱一星期二次到三次。坚持有规律长期食用,就可以看到效果啦 干燕窝保存建议放冰箱,可以存3、4年,阴凉处可保存2年
    92327 浏览
  • 大枣发糕

    58821 浏览
  • 红枣年糕

    50944 浏览
  • 大枣发糕

    55269 浏览
  • 自制干枣

    爸爸妈妈喜欢吃枣,家里常备干枣,但这几年他们吃的枣都是自己晒出来的。妈妈说,超市里买来的干枣,各种品牌的她试过好多,失望的居多,要么干瘪没肉儿,要么枣皮都像粉渣似的,里面脏兮兮看着恶心,尤其不知道加工过程中还添加了些什么,只有自己加工的她吃着才放心。 所以,每年的秋天,中秋节过后,他们会去集市买大量的鲜枣,回来加工晒干,留着一年吃。20斤枣煮了大概四五锅
    99083 浏览