红糖红枣发糕

普通面粉:
200g
红枣:
55g(喜欢可以多放一点)
如果不放枣的话请适量增加糖的量:
适量
温水:
200g
红糖:
20g
酵母:
3g
1
用200g的温水,分别泡切碎的红枣和红糖
2
把所有用料搅匀就好,不用过度搅拌,更不用揉面哦,是面糊状的,没法揉。
3
放入模具,我用的吐司盒,盖上保鲜膜放温暖处发酵,可以蒸锅加水烧一分钟,放在锅里发酵,发酵时间视它的状态而定,最好发酵到两倍大,现在冬天我用了两个小时多一点,
4
发酵好了之后在表面摆上枣、枸杞、葡萄干之类的造型,蒸25到30分钟,关火闷3分钟就可以咯
5
柔软香甜又健康的养生发糕就这么简单
6
一些厨友反应成品颜色有些浅,我翻了一下家里的红糖,原来有深色浅色两种,自然做出来颜色就有差别哦,如果喜欢颜色深一点,就买深色的红糖
  • 本文分类:
  • 本文标签:
  • 浏览次数:99600 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:35:41
  • 本文链接:红糖红枣发糕
相关推荐
  • 桂圆红枣糯米粥

    桂圆红枣糯米粥,这是一道滋润养颜、补血益气、益智宁心、延缓衰老的粥之佳品。主料为桂圆、红枣、糯米,此粥能润肤美容、养胃补虚,对脾胃虚弱引起的初期胃病有改善效果。当然,没有胃病也可以吃,因为具有养胃的功效,可以预防胃病。简单的糯米粥中,由于加入了红枣、桂圆、枸杞和红糖,不但粥品的色香味俱全,而且营养功效发挥到了极致。盛上一碗,舀起一勺,入口滑滑的、甜甜的、香香的……味道好极了!
    36825 浏览
  • 红枣海绵蛋糕

    浓浓的枣香,入口即化的口感,是下午茶中非常温暖的享受:) 规格:8寸
    98813 浏览
  • 红枣酸奶司康

    这个方子是根据阿布的红糖红枣酸奶司康改的,也是无心插柳,大大的减少了糖和油的用量,味道依旧很赞。
    48880 浏览
  • 枣香蛋糕

    方子根据 万万 的:红枣蛋糕卷 稍作调整
    60799 浏览
  • 红枣桂圆烧蛋

    冬至夜,一年中最长的一夜。桂圆烧蛋,则是我家每年冬至夜的必备夜宵,有些家庭还有吃红烧羊肉的习惯。小时候在家,冬至夜,姆妈总归是要烧一碗这个汤,大家一起喝滴。据我所知,浙江一带滴家庭都会有这个习惯。那时候,寒冬的夜晚,8,9点钟,我还在做作业或是看书呐,爸爸姆妈就会给我端来这碗汤,让俺休息一会儿,暖暖身子。 煮透了以后的桂圆,肉肥啊,吃起来很有劲。桂圆汤再配上了红枣的清甜,渗入到蛋白中,慢慢品来,是
    93808 浏览