红枣干

红枣:
一斤
1
买回来的红枣先用剪刀剪成片儿,去核
2
在炒锅里烘焙红枣。不放油不放水,小火加热,让红枣慢慢脱水变干,渐渐散发出香气,同时表皮开始有点微焦即可。 若中途感觉红枣并未干,而锅温度太高开始冒烟,则可以关火休息一会儿再继续。
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  • 发布日期:2024-01-29 09:33:23
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