乳鸽

13580 阅读 0 评论 26 点赞 来源：互联网
乳鸽又名雏鸽、鹁鸽。雏鸽是指孵出不久的小鸽子，即未换毛又未会飞翔者，肉厚而嫩，滋养作用较强，鸽肉滋味鲜美，肉质细嫩，富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分。一般人都可食用。
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：肉禽
  • 本文标签：
  • 浏览次数：13580 次浏览
  • 发布日期：2024-01-30 11:11:47
  • 本文链接：乳鸽
相关推荐
  • 腊肉

    腊肉

    腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要区别。过去腊肉都是在农历腊月(12月)加工，故称腊肉。
    肉禽 18104 浏览
  • 猪胰

    猪胰

    为猪科动物猪的胰。我国大部分地区有饲养。宰杀后，取猪胰鲜用，或捣碎干燥制成粉剂备用。
    肉禽 77727 浏览
  • 鸡胸肉

    鸡胸肉

    胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
    肉禽 93013 浏览
  • 肥牛

    肥牛

    肥牛是一种高密度食品，美味而且营养丰富，不但提供丰富的
    肉禽 94539 浏览
  • 三黄鸡

    三黄鸡

    三黄鸡其原义是指黄羽、黄喙、黄脚的鸡，此外还要求皮肤也是黄的，这种鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味道鲜美。而现在所称的三黄鸡，不是特指某一个品种，而是指黄羽优质肉鸡的统称。
    肉禽 97479 浏览