椰香白玉糕
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来源：互联网
牛奶：
250克
椰浆：
150克
粟粉（玉米淀粉）：
60克
糖：
40克
炼乳：
适量
椰蓉：
适量
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准备所需原料，牛奶也可以用椰汁替代
2
牛奶倒入小奶锅小火熬煮
3
加入椰浆一起煮
4
根据喜好加入适量的炼乳，如果没有可以省略，但味道会差一些
5
用蛋抽搅拌均匀
6
放入粟粉的同时一定要用蛋抽顺着一个方向搅拌
7
搅拌至缓缓滴落，粘稠状离火
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保鲜盒底部撒满椰蓉
9
将奶糊倒入容器中，冷却后放入冰箱冷藏一晚至凝固
10
凝固后取出倒扣在保鲜袋上，用刀切成小块。我加入的淀粉不是很多，因为喜欢有点Q的口感。所以操作起来要轻一些，避免弄碎
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把切好的白玉糕，放入到装满椰蓉的盘中，沾满椰蓉
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入盘即可食用
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