虎皮青椒皮蛋

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皮蛋：

2个

青椒：

5—6个

1

五到六个虎皮青椒，搁到灶台上直接烧，这种烧烤青椒比锅内煸烧的更有柴火味。

2

看着皮软了，夹出来

3

轻轻剥落外皮，手撕成条状

4

加入蒜末

5

加入碎皮蛋，生抽，盐拌匀，热锅烧红一小勺香油（好辣的可改为辣椒油），浇到凉菜上再拌匀即食。

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本文分类：皮蛋
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发布日期：2024-01-29 13:26:26
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