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皮蛋
虎皮青椒皮蛋
虎皮青椒皮蛋
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皮蛋:
2个
青椒:
5—6个
1
五到六个虎皮青椒,搁到灶台上直接烧,这种烧烤青椒比锅内煸烧的更有柴火味。
2
看着皮软了,夹出来
3
轻轻剥落外皮,手撕成条状
4
加入蒜末
5
加入碎皮蛋,生抽,盐拌匀,热锅烧红一小勺香油(好辣的可改为辣椒油),浇到凉菜上再拌匀即食。
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本文分类:
皮蛋
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发布日期:2024-01-29 13:26:26
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