咸黄瓜拌花生米

花生:
200克
腌制黄瓜:
500克
八角:
两粒
盐:
若干
酱油:
若干
醋:
若干
小尖椒:
适量
1
花生米提前泡一个小时,然后冷水下锅放适量八角和盐煮15-20分钟,捞出晾凉。
2
咸黄瓜盐腌制一周以上可以食用,取出适量用凉水继续浸泡,捞出切片。
3
加入酱油,醋,小尖椒,盐拌匀
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