娃娃菜火腿汤
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来源：互联网
Tip：火腿本身有很大的盐分，所以做这个菜都不再加盐的，口味重的人，菜出锅前可以试试，适当加。
娃娃菜：
适量
火腿：
适量
皮蛋：
1个
蒜：
适量
1
火腿切片，放在开水中漂几分钟（火腿是腌制品，盐分较高）
2
蒜切片，冷油下锅，闻到蒜的香味后，加入切好的皮蛋，略煎后，加入火腿片翻炒
3
加入开水，煮3-5分钟，汤呈现奶白色，加入娃娃菜，加盖煮10-15分钟
4
Ok 上菜
