火腿煎蛋
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来源:互联网
鸡蛋:
两个
火腿:
一只
油豆腐:
一块
芝麻:
少许
盐:
少许
1
将鸡蛋放盐打散,把火腿切成小块,豆腐也切小块,放到一边备用。
2
锅要烧热,到入油,转火将打好的鸡蛋均匀撒在锅底用手转动锅底,防止鸡蛋碇锅,当锅底的一面凝固好后,在将切好的火腿个豆腐均匀的撒没有凝的鸡蛋上面,用小火慢煎,直到底部煎蛋发黄即可!
3
装盘撒上白芝麻,可以享用了!
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