咖喱意面
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来源:互联网
Tip:咖喱本身味道比较重,注意盐不要放多了。
意面:
250g(两人份)
火腿:
2根
胡萝卜:
半根
咖喱粉:
15g
青尖椒:
2个
蒜瓣:
2个
1
准备材料,蒜瓣切碎,胡萝卜切丝,火腿斜切片,尖椒切条。
2
按意面包装上的说明煮意面,一般6到8分钟,到时间后,意面捞出待用,煮意面的水也装到碗里待用。
3
锅入油,炒胡萝卜丝,再放入火腿 、尖椒,翻炒一会,快熟时,放入意面,咖喱粉。翻炒,不时加之前煮意面的水,防止粘锅。
4
待意面都上色后,放少许盐,翻炒均匀,香喷喷的咖喱意面就出炉啦。
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