咖喱明虾
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来源：互联网
椰浆：
1/3 罐
牛奶：
100ml
大明虾：
4 只
青椒：
1 只
胡萝卜：
1根
红椒：
半只
泰国咖喱：
50克
水：
300ml
糖：
少许
淀粉：
一勺
生姜：
一块
1
把咖喱，椰浆，糖加入水中先烧酱汁
2
大明虾，洗净，开背去筋。 开中火，把生姜煸香，然后把大明虾煸透
3
煸虾的时候，就将胡萝卜切块，煮烂
4
等大明虾煸好，倒入1的酱汁，加胡萝卜，青椒块红椒丝，开大火煮。快收汁时放入水淀粉调成喜欢的浓稠度。
5
大火收汁，最后浇上牛奶或淡奶油。把虾成出摆好造型，将酱汁和其他的配料盛出装入盆中
6
配料大合集
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