咖喱意面
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来源:互联网
Tip:1.意大利面条,你可以选择长形的,或者其他你喜欢的形状。 2.如果煮制长形意大利面,需要用深锅来煮。 3.通常大量的水沸腾后,加入食盐,并滴几滴橄榄油。(以舌尖感觉热水中的咸味儿即可) 4.煮至面条弹牙,中间留有细芯时,迅速与酱汁拌匀。
鸡肉:
100克
意大利面:
200克
洋葱:
1/4颗
胡萝卜:
半根
香芹:
适量
大蒜:
4瓣
咖喱:
3块
橄榄油:
适量
水:
适量
1
准备好原材料
2
将原材料全部切丁,鸡肉不要太碎,小粒就好
3
平底锅倒入橄榄油。(此时另一个锅可以开始煮面)
4
炒香洋葱碎
5
加入鸡肉粒
6
加入大蒜一起炒香变色
7
继续将其它辅料胡萝卜丁和香芹末加入翻炒
8
将煮面水加入适量
9
加入咖喱块,关火
10
待咖喱块溶化后,开中火将汤汁煮浓稠
11
煮好的意大利面条
12
倒入咖喱酱汁锅里,关火,迅速拌匀即可
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