咖喱豆腐

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咖喱：

1.5块

豆腐：

300克

黄油：

15克

洋葱：

1、4个

椰浆：

1/4罐

盐：

少许

葱花：

少许

水：

半碗

1

备好材料

2

豆腐切指甲大小的丁，烧开水，水里下入一点儿盐，把豆腐放入水里小火煮1分钟，这样做能去豆腥，还能定型

3

热锅，放入一小块黄油，油融化后放入切碎的洋葱炒香，放入咖喱膏，倒入水，小火炒至咖喱膏完全融化，然后倒入椰浆炒匀

4

豆腐回锅，不需要铲子，用手摇动锅把手，让咖喱汁均匀的的包裹豆腐，小火煮至豆腐烧开即可，因为咖喱膏本身有盐味，所以自需要酌情放一点点盐即可出锅，撒入葱花，就可以享用啦

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本文分类：咖喱
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发布日期：2024-01-29 13:13:22
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