电饭锅盐焗鸡

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三黄鸡：
1000g
盐焗鸡粉：
30g（1包）
姜：
适量
油：
适量
葱：
适量
1
整鸡洗净，沥干水，一袋盐焗鸡粉加植物油调成比较稠的糊状，均匀抹于整鸡内外，腌制1个小时。要是赶时间，腌30分钟左右也可以，中间没那么入味而已。所以我一般中午腌上放电饭锅里，下班回来一按键就有的吃。
2
姜片、葱段垫底，把腌好的鸡放进去，如果有沙姜，拍碎一把撒一些在锅底一些在鸡肚子里，风味更佳！如果不是不粘锅内胆，记得先抹一层油再放姜片、葱段和鸡。然后就是按一下平常的煮饭键。
3
如果记得的话，煮到一半把鸡翻个身，受热更均匀，可我从来不记得。
4
戴上手套，开啃啦！
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  • 发布日期：2024-01-29 10:12:34
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