青草乌冬面
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来源：互联网
Tip：乌冬面，不要炒太久，会断节节的
乌冬面：
一袋200g
龙须菜：
适量
鸡蛋：
1个
酱油：
适量
味精：
适量
盐：
适量
辣椒：
适量
葱花：
适量
1
龙须菜洗净，下锅里沸开水，焯一下，断生即可，盐少许，沥干，摆盘
2
乌冬面，放盐少许，锅里煮3分钟，水开即可，捞一来，沥干备用。
3
油下锅，热油煎蛋，备用
4
锅里有剩油一点点就可，乌冬面下锅，放调料酱油，辣椒翻炒,炒匀上色后放味精，即可起锅装盘
5
给乌冬面盖上一个煎蛋，撒上葱花，打完收工。
