酱烤金针菇培根卷

Tip:烤制过程中金针菇易出水,也可中途可以取出,倒出渗出的水份,再刷上酱汁继续烤。
金针菇:
适量
培根片(或者薄五花肉片,肥牛肥羊片):
适量
李锦记黑椒汁:
1小勺
李锦记烤鸭酱:
1小勺
1
新鲜金针菇不用焯水,切去根部,用培根片或肥牛或肥羊或薄五花肉片裹好,牙签固定住,放入烤盘。
2
黑椒汁和烤鸭酱混合成酱汁备用,裹好的金针菇放入烤箱预热200度烤15分钟后,两面刷上酱汁,再复烤10分钟即食。
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