金针菇培根卷
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来源：互联网
Tip：因为培根是咸咸的，调汁时盐、生抽和糖放少许就可以了。 水多放一点也没关系，那汁用来拌饭吃也是很正的。
培根：
适量
金针菇：
适量
蚝油：
适量
生抽：
适量
糖：
适量
盐：
适量
牙签：
适量
1
金针菇洗净去头，培根对半切成两段
2
用培根把金针菇卷起，用牙签固定
3
煎锅烧热后，加少许油，把培根卷放进去中火煎。有盖子的锅最好加盖。
4
煎的同时，用适量蚝油、盐、糖、生抽和水调汁
5
到两面煎至金黄时，就把汁倒入锅中，加盖稍稍焖一下，让金针菇吸收汁的味道。
6
最后装碟去掉牙签，上桌开吃！
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