味噌姬松茸青菜汤米粉

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Tip：喜欢清脆口感的话，简易选用广州出产的“番禺排粉”，粉丝一根一根分外分明。
米粉：
1扎
干姬松茸：
几朵
青菜：
适量
味噌酱：
1汤匙
生姜：
几片
1
姬松茸冲洗干净，用水泡上半个小时。
2
热锅放油，下生姜片、姬松茸爆香。
3
把泡姬松茸的水倒入锅内，再加入适量清水煮开。
4
水开后放入青菜煮软。
5
加入味噌酱拌匀、熄火，把汤底和配菜盛起。
6
另外煮一些开水，水开后放入干粉丝煮软，最后把粉丝捞入汤底中即可。
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