田园手抓饼(披萨版)

Tip:1、手抓饼上所方的食材可以根据自己的喜好自由发挥,单一定要摆放均匀,留出空隙。 2、在快要烤好的后几分钟,一定要勤观察,觉得差不多好了可以提前关火,如果想吃火大的就在多烤几分钟,千万别烤黑了就行。 3、放油布或油纸是为了手抓饼不直接接触烤盘,方便清洁,也不会糊底。
手抓饼底(买现成的就可以啦):
1张
番茄酱(披萨酱也可以):
适量
马苏里拉奶酪(不喜欢吃的可以不放):
适量
熟玉米粒:
适量
烤肠:
适量
1
手抓饼底和芝士要提前拿出,室温解冻。这里的烤肠我事先用微波炉叮了1分钟,整个烤肠都炸开了,然后切成小丁,和玉米粒放在一起备用。我用的是披萨酱,用番茄酱也可以。
2
准备烤盘,放上一张油布(油纸也可以)室温化好的手抓饼底放在油布上,先均匀抹一层披萨酱(或是番茄酱),再散上马苏里拉芝士(根据自己的喜好,放多少随你喽)
3
接下来就可以放玉米粒和烤肠粒啦,我放的挺多的,但尽量铺平,不要罗的太厚,稍微留点缝隙,饼的边缘要留出来,别放太满,要不然不易熟。
4
最后在熙熙攘攘的散上些点芝士就齐活二啦
5
根据自己烤箱的实际情况,175度预热,烤15-20分钟就OK啦!(我的烤箱是ACA的,据说比其他牌子的烤箱温度要高,但建议大家175度左右就可以。)
6
我还做的一张不放芝士的,只放的番茄酱和玉米粒,味道也不错哦!
相关推荐
  • 鸡蛋莲藕饼

    68257 浏览
  • 鸡蛋卷饼

    这个鸡蛋卷饼,跟鸡蛋饼差不多,就是鸡蛋单独放,不与面糊搅在一起,这样蛋香味会更浓郁一些。
    71999 浏览
  • 南昌辣椒饼

    31630 浏览
  • 坚果酥饼/花生酥饼/芝麻酥饼

    2015.11.18第一次做了五彩酥饼,喷香停不了口。今天第二次,我一下子做了九种口味。方子不错,记录下来,和大家分享!谢谢太极DAN老师,我的方子减糖减油过。
    60635 浏览
  • 独家饼丝的做法

    在大长沙呆了十年,这十年里无数次怀念咱庄里的炒饼和焖面,但是也没有机会去学做,现在回庄里了总想着学一学这些家常美食的做法。今天一回家发现我家帅老爸正要烙饼丝,立马记录下来,以后自己可以照着做,也分享给大家,喜欢吃炒饼的可以做起来哦~ 我家帅老爸烙千层饼,烙饼丝,擀面条都超级好吃,有机会都传上来分享给大家~
    36865 浏览