烤虾电饼铛版
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Tip:虾一定要鲜,穿的时候用竹签从虾脚的那面的最底下,穿出虾头就好了,烤的时候要多烤一会,虾皮烤脆了就不用剥了哈,和铁板烧一个味道,老公都吃光光啦
鲜虾:
适量
料酒:
适量
盐:
适量
黑椒碎:
适量
美极鲜:
适量
1

鲜下洗净去掉头上的尖和须,并用竹签在虾背的第二个缝隙中挑出虾线,将虾串好
2
放入料酒和盐腌制,至少20分钟,充分入味,盐要一次放足
3
电饼铛预热,放少许油(也许放黄油的效果更好哈,但是我用的花生油)将虾平铺在电饼铛上
4

用刷子将没沾上油的地方刷一下,均匀的淋上美极鲜,撒上黑椒碎。反面再重复一遍
5

完全变红就熟了,上桌享用美味吧
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