可乐焖鹅

Tip：因为酱油是咸的，所以不需要再放盐，鹅我是直接去市场买了再叫卖家帮我杀好然后回家清洗干净，我把鹅头，脚，翅膀用来和干菇煲汤了，很好喝

可乐：

大半瓶，1L那种

鹅：

一只

酱油：

大半碗

大蒜：

3—5瓣

1

把锅烧热，放入少量花生油，然后把鹅放下去滚几下直到皮变色，然后倒入酱油和可乐，放入大蒜，大火烧开十分钟

2

改中火一直焖，直到汤汁浓稠，如图中这样即可起锅到碟里

3

等放凉一点就可以切成小块，开吃了

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