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(独家)韭菜肉末焖豆腐
这道菜是根据一个已经逝去对我很好的阿姨的方子改进的,有熟悉的味道…愿一切安好 豆腐营养健康,以韭菜肉汁入味更是美味至极! 煎、炒、焖,集于一身的菜肴,相信会给你味觉带来惊喜。非常下饭!焖 93680 浏览 -
蝉鸣时的温泉蛋——膳魔师焖烧罐版
立夏,在谷雨后,在小满前,是春天的结尾,是夏天的开始。春末的谷雨尚未散得干净,立夏的阳光便把它们蒸腾而起,弥漫四野。在这个温润如玉、柔情似水的气节,潮湿的空气笼罩着万物,连太阳也不能例外,被水汽安抚,像一颗温泉蛋,懒懒的挂在天上。我们今天要做的就是一颗低温慢煮被温柔水汽“安抚”而成的温泉蛋。 果壳网科学人的《终极溏心蛋挑战》中提到,由于蛋白和蛋黄的凝固温度不同,做好温泉蛋的温度大有考究。如果温度过焖 71430 浏览