飞饼版鸡蛋灌饼
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来源:互联网
Tip:奶香味的飞饼,做法同上 将飞饼两面都煎黄后,用筷子轻轻的拨开挑起飞饼的上层,把切成片的香蕉逐个的塞进去,小火煎热,或者将香蕉煎融化,即可 香蕉奶香饼,还可以叫香蕉派,这个我喜欢~软滑的香蕉泥~酥脆的面皮
鸡蛋:
适量
葱油味‘印度飞饼’:
适量
葱叶:
适量
盐:
适量
1
鸡蛋、葱叶、超市买的葱油味‘印度飞饼
2
鸡蛋磕入碗中,放入切碎的葱叶,再加入一点点的盐
3
将混合的蛋液搅拌均匀
4
冰箱里取出一片葱油味的飞饼,无需解冻,放进平锅小火煎,也不要放油,飞饼自身带着油份
5
飞饼两面都煎黄后,会有自然的层次,用筷子轻轻的拨开挑起飞饼的上层
6
慢慢的将蛋液倒入,合上口,小火煎熟鸡蛋即可
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