番茄培根奶油蝴蝶面

蝴蝶面:
一小杯
培根:
3片
奶油:
50ml
番茄酱:
两勺
盐:
少许
黄油:
适量
中等大小番茄:
一个
1
蝴蝶面煮至八成熟,过冷河,捞起备用
2
番茄去皮(在热水里稍微烫一下就很容易了),切成小粒。培根切小片,可以留一整片装盘用。
3
热锅,放黄油,煎一片培根,夹起备用。下番茄粒和培根,翻炒片刻后放入番茄酱,继续翻炒,倒入淡奶油,和小半杯水,盖上锅盖焖煮片刻。
4
倒入蝴蝶面,翻炒片刻后,继续盖锅盖焖煮大概5分钟左右。
5
最后,调入一些盐,大火收一下汁,装盘即可
6
装盘时,先盛起面,将提前煎好的完整的培根片卷一下放置在面的中间,洒一些胡椒粒即可。
相关推荐
  • 宁夏羊肉臊子面

    塞上江南—宁夏的羊肉,肉质鲜美,鲜香而不膻。此面的主要食材便是宁夏的羊羔肉与紫蘑菇。
    42200 浏览
  • 肉哨子面

    42902 浏览
  • 妈妈烧的面拖蟹

    继妈妈烧的螃蜞螯后又隆重推出妈妈烧的面拖蟹,味道还是杠杠滴,用一个字就足以表达,那就是"鲜",不用放味精鸡精就超级"鲜鲜鲜"!这个时间段的蟹比传说中过了十月刮北风后才美味的大闸蟹更鲜更嫩呢,真正是黄多肉嫩!快来尝尝吧! 我做的菜谱用量一般都会写详细,不会用"适量"这两个字,因为我不知道多少才属于"适量",我都会仔细称重仔细记录,然后亲们可以比照这个标准按自己的口味上下进行调整! 我为妈妈建菜谱,记
    49072 浏览
  • 干脆面

    86079 浏览
  • 土豆青椒西红柿面

    身在南方的北方人不能吃到厚厚的面条实在是熬煞人也!还好崔先森某天偶遇粗面条才得以解馋^^ 夏天过了水的劲道面条最有爱了,欢迎尝试昂!
    89452 浏览