海鲜焗饭

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米饭：

适量

虾仁：

适量

蛤蜊：

适量

青豆，玉米，西兰花，蘑菇：

，香葱，胡萝卜、玻璃

淀粉，奶油：

适量

马苏里拉芝士：

适量

1

备用材料：虾仁去纱线洗净，西兰花焯水，蛤蜊清水煮开，留汤部分剔肉

2

热锅放青豆，玉米，蘑菇、香葱炒香，放入事先留好的蛤蜊汤，煮约2分钟，加入虾仁，蛤蜊肉翻炒，加入鲜奶油（没有可省去），淀粉勾芡，加入米饭翻炒（加入适量的盐），炒好入味之后入烤盘。铺上西兰花、菠萝、带壳蛤蜊，撒上芝士。210度烤10分钟左右

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本文分类：焗饭
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发布日期：2024-01-29 09:38:14
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