什锦鸡肉焗饭
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来源：互联网
鸡胸肉：
适量
米饭：
适量
玉米：
适量
碗豆：
适量
红椒：
适量
土豆：
适量
盐：
适量
料酒：
适量
胡椒粉：
适量
生抽：
适量
水淀粉：
适量
马苏里拉芝士：
适量
1
鸡胸肉切丁，加盐，料酒，胡椒粉，生抽，水淀粉调匀稍腌
2
碗豆，玉米粒洗净
3
土豆去皮切丁
4
红椒切丁备用
5
锅内放适量底油，油热后下鸡胸肉丁炒散至变色后捞出备用
6
余油下土豆丁炒至断生
7
加入碗豆，玉米，加清水略煮至土豆熟烂
8
再倒入鸡丁，红椒丁翻匀
9
加入米饭，加一大勺番茄沙司拌匀
10
盛进烤碗里，撒上马苏里拉碎，烤箱提前预热170度约八分钟左右即可
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