鲜虾蔬菜焗饭
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来源：互联网
西兰花：
一小颗
蒜：
几瓣
新鲜香菇：
60g
虾：
10个
盐：
少许
黑胡椒粉：
少许
米饭：
一碗
1
将西兰花洗干净用水焯一下备用，将蒜切成蒜末，将新鲜香菇切成小丁或片儿
2
将虾煮熟备用
3
锅里放少许橄榄油（食用油也可以),将蒜末放入锅中炒出蒜香味儿
4
放入香菇丁，翻炒熟了后，加少许盐，少许黑胡椒（不喜欢黑胡椒也可以不放
5
在乐扣的玻璃碗中先铺一层米饭，再放入炒好的香菇丁
6
将虾皮拨掉，铺一层虾，最后将西兰花铺上，在表面撒些马苏里拉奶酪丝
7
放入烤箱180度烘烤20-25分钟即可
