烤芝士饭团—Baked Cheese Risotto

Tip:没有冰淇凌勺的话,最好抹点油在保鲜膜或是一次性手套上来做,因为米饭很粘,弄了一手会很麻烦。
鸡蛋:
1个
意大利面酱:
2勺
牛奶:
1勺
黑胡椒:
2小勺
盐:
2小勺
米饭:
约4两(酌情增减)
芝士:
2片
面包屑:
适量
1
牛奶+打散的蛋液,倒入米饭
2
意大利酱+黑胡椒+盐调味搅拌均匀
3
拿出一把冰淇淋勺把饭挖成球,当中戳个洞,填一块芝士
4
搓圆后滚面包屑
5
220℃烤箱加热烤15分钟至金黄色
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