芝士紫薯焗饭
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来源：互联网
剩米饭：
一小碗
小紫薯：
150克，熟的
马苏里拉：
120克
培根：
三片
青豆：
适量
胡罗卜丁：
适量
玉米粒：
半小碗（超市有卖速冻的）
洋葱：
20克
盐：
一小勺
黑胡椒：
适量
黄油：
5克
1
小紫薯用微波叮两分钟后用勺子碾碎
2
烧开水，玉米粒、胡罗卜、丁青豆焯熟捞出
3
洋葱切碎末，培根切碎片
4
锅烧热，培根放入煸熟
5
锅里放入黄油，小火融化
6
放入洋葱碎炒香
7
放入胡罗卜丁等翻炒几下
8
倒入米饭和培根
9
放入盐翻炒
10
撒入黑胡椒粉
11
把紫薯泥均匀的铺在烤盘底部
12
把炒好的米饭铺在紫薯泥上面压平
13
马苏里拉均匀的撒在米饭上
14
预热烤箱，190度烤10分钟左右，烤到马苏里拉融化上色即可
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