蚝油焖春笋

48984 阅读 0 评论 33 点赞 来源：互联网
Tip：因为蚝油较咸，所以可以不用放盐
春笋：
适量
蚝油：
适量
蒜：
适量
1
将春笋切成条状，用开水焯一下去掉涩味。葱姜蒜切成末备用
2
锅中放入底油，爆香葱姜末。放入两勺蚝油煸炒后倒入小半碗温水。
3
放入焯好的笋条，中小火炖制约3分钟直至收汁
4
放入蒜末，出锅
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：焖
  • 本文标签：
  • 浏览次数：48984 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 09:35:28
  • 本文链接：蚝油焖春笋
相关推荐
  • 焖烧杯虾仁

    焖烧杯虾仁

    因为学校食堂非常难吃，办公室又没有微波炉的情况下，用焖烧杯完成了这道简单的菜
    焖 40378 浏览
  • 家常豆角焖面

    家常豆角焖面

    豆角焖面真是逢吃必撑，怎么都吃不够。最主要是简单好操作，没有复杂的原材料，菜饭一锅出。 焖面是利用水蒸气将面条、豆角焖熟，面条筋韧，汤汁包裹着面条，咸香味浓，成功的焖面基础是面条要熟，不是说笑，真有做不熟的童鞋，熟了就成功百分之五百了，另外百分之五十是口感要软，上色均匀，面条松散不能成粘连，豆角有型，口感脆嫩。 我今天用的是梅花肉，用五花肉会更香，为了少摄入油脂，我选用的是梅花肉，瘦肉占90%，其
    焖 98896 浏览
  • 爆炒焖子丁

    爆炒焖子丁

    同学来我家做客....居然带了一根五斤的大焖子```把我吓傻了 哎  这焖子可是她们定州的特产  淀粉和肉做的 跟香肠类似...怕路上坏了 她妈还给冻了三瓶水保持低温..真是辛苦了...但始终不能旧放啊 来炒菜 来夹饼 来凉拌都OK的
    焖 54387 浏览
  • 南瓜焖排骨

    南瓜焖排骨

    说到西方的万圣节，就让人想到南瓜，南瓜也是万圣节的标志性象征。人们会用南瓜来制作南瓜灯，做南瓜美食来应景。。。。。。哈哈，每到万圣节，南瓜也疯狂了哈。。。。。。俺称它为南瓜节吧。     万圣节的美食当然离不开南瓜了，南瓜本来也就是深秋初冬进补佳品。俺来个中西结合吧，就做了一道秋日暖身进补的南瓜焖排骨。酥软糯糯的南瓜，和着排骨的肉香，别提多美味了。。。
    焖 52258 浏览
  • 自制酸奶（焖烧锅版）

    自制酸奶（焖烧锅版）

    不含防腐剂不含调味剂真是健康的宝贝食品，用焖烧锅发酵节能减碳又简单
    焖 67075 浏览